海南日報屯城5月25日電(海南日報全媒體記者 曾毓慧 通訊員 林小丹)“味道很香,食材很地道!”5月24日晚,屯昌舉辦端午節文旅促消費活動,來自廣東省惠州市的客商彭彬在多輪品嘗后,當場訂購2000個屯昌黑豬肉粽,并與屯昌紅林大酒店洽談長期合作事項。
在活動現場,屯昌黑豬肉“粽子王”評選賽人氣不減。10家商家攜200個精心制作的粽子同臺競技,300余名市民化身 “評委”,通過當場“盲吃”投票打分的方式,最終,鄭師傅(海南)食品有限公司斬獲“粽子王”稱號。此外,包粽子趣味體驗賽、特色美食及非遺技藝展示等活動同步開展,吸引不少市民與游客樂享其中。
“堅持選用地道的屯昌黑豬肉當餡料,這是保證粽子品質的關鍵。”紅林大酒店負責人符王丹今年剛獲評為屯昌黑豬肉粽制作技藝縣級非遺傳承人,她介紹,目前已與廣東多名客商達成長期合作。
據統計,2025年屯昌縣制作銷售粽子的企業(作坊)已增至70余家,此次活動依托端午節慶契機,順勢推介“屯長香”縣域農產品公用品牌產品,以及地方特色旅游資源,激活文旅消費新動能。
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