良種挑大梁 冷鏈鎖鮮甜 品牌闖四方
東方打好玉米產業“翻身仗”

東方農戶在采收新品種玉米。（東方市融媒體中心供圖）

海南日報全媒體記者 王曉曈

3月1日，在東方市大田鎮的玉米地里，種植戶陸安輝舉起雙色玉米笑得爽朗：“這可是會爆汁的‘雙色007’，可以當水果生吃，北上廣的超市搶著訂呢！”

幾年前，陸安輝種植的傳統甜玉米收購價曾一度跌至每斤0.5元，如今新品種每斤賣到1.6元，畝均增收超2000元。

2019年，陸安輝承包了上百畝地種植傳統甜玉米，頭兩年還能保本。但隨著全國多地玉米品種更新換代并集中上市，價格開始持續走低。“最慘的時候一車玉米倒在路邊都沒人收，本錢都撈不回。”陸安輝回憶道。

轉機始于2022年東方市舉行的“玉米新品種示范推廣活動”。農技專家們帶著20多個新品種進村，陸安輝相中了抗病性強、錯峰上市的“雙色007”。首季他試種30畝，并采用滴灌技術精心呵護，最終玉米提前15天上市，立刻就被高端商超鎖定。

如今每到豐收季，陸安輝的手機就成了“熱線”：“云南客商今早訂了10噸，要求每根玉米重量誤差不超過1兩，這種要求只有新品種可以實現。”

如何讓新鮮的玉米迅速送達消費者的餐桌？冷鏈“鎖鮮”是關鍵。

在八所鎮的一間農產品倉儲物流車間內，真空預冷機正吞吐著金黃的玉米棒。負責人張達輝緊盯溫度表：“采摘后2小時內進冷庫，保鮮期從3天延長到10天，損耗率從30%壓到5%。”去年剛投用的冷鏈體系，讓東方甜玉米首次打進西安、蘭州市場。

一位冷鏈車司機掀開貨倉門：“這車發烏魯木齊，全程恒溫4℃。以前運鮮玉米像押鏢，現在有了‘冰鎧甲’，跑西北心里不慌。”倉儲中心墻上的物流圖顯示，17條冷鏈干線輻射全國，最遠可送達東北。

“家人們看看我們東方甜玉米，生吃比水果還甜！”夜幕下的電商基地，90后主播符燕香舉著真空包裝的玉米介紹，吸引不少網友點贊下單。泡沫箱上“東方味美”LOGO格外醒目，工作人員告訴海南日報全媒體記者，掃掃溯源二維碼就能看到種植檔案。

東方市農業農村局的監測大屏上，跳動著實時數據：全市41.2萬畝冬季瓜菜中，6萬畝種植高附加值新品種；甜玉米、哈密瓜等8個品類建立標準化生產體系；2024年冬季瓜菜出島量同比增長18%，其中新品種占比超四成。

“產業升級需要‘四輪驅動’。”東方市農業農村局副局長王小龍指著墻上的產業圖譜解釋，“良種篩選、智慧農業、冷鏈物流、品牌營銷缺一不可。”他透露，東方正與中國熱帶農業科學院等科研院所合作建立新品種試驗田，2025年預計將推出8個適應消費升級的瓜菜新品種。

（海南日報八所3月1日電）