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博鰲多舉措強(qiáng)化鄉(xiāng)土文化傳承和保護(hù)，助力鄉(xiāng)村振興
鄉(xiāng)村蝶變?nèi)f象新

游客在瓊海市博鰲鎮(zhèn)留客村蔡家宅參觀。

留客村地處萬(wàn)泉河下游，河海相連，生態(tài)優(yōu)美。本版圖片均由海南日?qǐng)?bào)記者 袁琛 攝

海南日?qǐng)?bào)記者 葉媛媛

博鰲不僅山水秀美，還蘊(yùn)藏著豐富的歷史文化資源——

“海南僑鄉(xiāng)第一宅”蔡家宅、風(fēng)姿猶存的古樂(lè)城、相互依靠的百年“夫妻樹”、歷盡滄桑的觀鰲亭，還有節(jié)慶里博鰲人喜聞樂(lè)見的賽龍舟、鬧元宵、公仔套、賽肥雞、舞獅、打八音……

博鰲人歷來(lái)重視傳統(tǒng)文化的傳承和保護(hù)，憑借博鰲亞洲論壇的機(jī)遇，當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗、人文風(fēng)情煥發(fā)出勃勃生機(jī)，吸引世界矚目。

傳統(tǒng)村落 在開發(fā)建設(shè)中重綻光彩

談起博鰲的古建筑，位于留客村里的蔡家宅榜上有名。走進(jìn)這座古色古香的特色古宅，人們總會(huì)不由得驚嘆。以中國(guó)傳統(tǒng)為主調(diào)，融入東南亞的藝術(shù)元素，同時(shí)兼具西方設(shè)計(jì)理念，它既有中西合璧的精致之美，又具備防震、防潮、防風(fēng)等功能，它不僅是海南僑鄉(xiāng)中西建筑風(fēng)格相結(jié)合的優(yōu)秀典范，更被譽(yù)為“海南僑鄉(xiāng)第一宅”。

距離蔡家宅不遠(yuǎn)處，婀娜多姿的萬(wàn)泉河正在靜靜流淌，傍晚時(shí)分，夕陽(yáng)映照著河水與宅院，碧波起伏，隨風(fēng)蕩漾，描繪出一幅動(dòng)人的鄉(xiāng)村圖景。

為了保護(hù)和傳承好這些寶貴的人文自然資源，當(dāng)?shù)匾肷鐣?huì)資本，通過(guò)對(duì)留客村的統(tǒng)一包裝策劃，重建古渡口、重修古驛道，建設(shè)民宿等項(xiàng)目打造共享農(nóng)莊，挖掘出蔡家宅及留客村的歷史，也讓其背后的動(dòng)人故事為人所知。這既為留客村鄉(xiāng)村振興注入了新動(dòng)能，也讓這座擁有深厚底蘊(yùn)的傳統(tǒng)古村重綻光彩。

坐落于金牛嶺山腳下的沙美村，面朝生態(tài)濕地沙美內(nèi)海，依山傍水，九曲江和龍滾河將村莊圍繞。整個(gè)村落山青海碧，草木蔥蘢，宛如一幅山水田園畫卷。“每次來(lái)到這里，身體和心靈都得到放松!”在沙美村游覽的游客吳毓敏感慨道。

傳統(tǒng)村落的發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)和專業(yè)模式的培育。2020年12月，由袁家村、沙美村、陜西裕華集團(tuán)三方合作共同打造，總投資約3.3億元的“博鰲袁家村·沙美印象”項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng)。在治理和開發(fā)過(guò)程中，沙美村全面退塘還林還濕，恢復(fù)生態(tài)和景觀功能，清退了魚、蝦、塘568畝，復(fù)植近300畝紅樹林，形成了以紅樹林保護(hù)為主的濕地生態(tài)區(qū)，也讓沙美村在綠水青山中形成了一道靚麗的風(fēng)景。

如今的沙美村，已經(jīng)成為一個(gè)名副其實(shí)的“網(wǎng)紅村”，一年游客總量20萬(wàn)人次，村民人均純收入破2萬(wàn)元。

通過(guò)合理得當(dāng)?shù)拈_發(fā)利用，博鰲越來(lái)越多的古村落像留客村、沙美村一樣“活”了起來(lái)，在喚醒鄉(xiāng)愁記憶的同時(shí)，當(dāng)?shù)靥赜械泥l(xiāng)土文明也正獲得傳承與保護(hù)。

特色民俗 在節(jié)慶中傳承發(fā)展

每年六月，博鰲人都會(huì)迎來(lái)一個(gè)盛大的節(jié)慶——端陽(yáng)旅游文化節(jié)。

活動(dòng)期間，五顏六色的龍舟逐浪競(jìng)渡，拔河比賽現(xiàn)場(chǎng)吶喊聲一片，除了瓊劇演出、書法繪畫作品展等主題活動(dòng)，椰香薄餅、石壁五色粽、椰奶清補(bǔ)涼、炭燒咖啡、斑斕糕等當(dāng)?shù)靥厣〕砸矔?huì)在田園集市里競(jìng)相展出，琳瑯滿目的美食佳肴引得游人流連忘返。

瓊海市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舉辦端陽(yáng)旅游文化節(jié)，是展現(xiàn)博鰲田園小鎮(zhèn)建設(shè)新成果的重要契機(jī)，也是弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、建設(shè)現(xiàn)代文明的具體行動(dòng)，將助力瓊海創(chuàng)建全省優(yōu)秀旅游城市，塑造博鰲“外交小鎮(zhèn)”的新形象。

每年的元宵節(jié)，博鰲鎮(zhèn)上同樣熱鬧非凡，古村落里處處燈籠高掛，洋溢著喜慶的節(jié)日氛圍，家家戶戶大門口的八仙桌上，一只只大肥雞被主人精心裝飾，彰顯著主人的勤勞，也寄托著村民的美好愿望。這就是當(dāng)?shù)靥厣袼谆顒?dòng)——賽肥雞。

據(jù)說(shuō)，賽肥雞是由明代祭祀城隍爺?shù)募蓝Y演變而來(lái)。每到元宵節(jié)，各家都會(huì)擺出一只泛著油光、讓人垂涎欲滴的水煮雞，由村里鄉(xiāng)賢組成的評(píng)委會(huì)負(fù)責(zé)選魁。誰(shuí)家的雞最肥，說(shuō)明誰(shuí)家會(huì)養(yǎng)雞，擁有這份榮譽(yù)的村民，自然也會(huì)獲得更多鄉(xiāng)親的敬重。

武術(shù)表演、舞獅、公仔套、打八音……除了賽肥雞，元宵節(jié)當(dāng)天，博鰲鎮(zhèn)上還會(huì)舉辦豐富的民俗活動(dòng)，引得市民游客前來(lái)參與。借助傳統(tǒng)佳節(jié)和當(dāng)?shù)氐奶厣?jié)慶活動(dòng)平臺(tái)，博鰲讓更多富有特色的民俗活動(dòng)得以傳承，也讓更多游客感受到博鰲文化的動(dòng)人魅力。

南洋風(fēng)味 在飲食中廣為流傳

行走在博鰲街頭，沒(méi)有人會(huì)拒絕那一抹濃郁醇厚的“歌碧歐”香。步入玉帶路附近一間名為“海邊老房子”的咖啡屋，展臺(tái)上一件件器皿，轉(zhuǎn)角處的老式電話，掛在墻角的斗笠……濃郁的南洋風(fēng)情藏在每一處微小的細(xì)節(jié)里。坐在窗前吹吹小風(fēng)，呷一杯“歌碧歐”，發(fā)一會(huì)兒呆，所有煩惱都被拋在了腦后。

南洋人愛喝咖啡，因此咖啡文化也得以在瓊海各鎮(zhèn)落地生根。《瓊海縣志》中記載：“清光緒三十四年(1908年)，華僑何麟書從馬來(lái)亞引進(jìn)咖啡種子，在境內(nèi)試種100畝，獲得成功。”從那時(shí)起，喝咖啡慢慢成了瓊海人的日常。可以說(shuō)，他們就是當(dāng)年最“潮”的一批時(shí)尚人士。

除了喝咖啡，博鰲人的下午茶里還有不少“隱藏”內(nèi)容。甜薯奶、雞屎藤、椰奶西米露、薏粑、高粱粑，還有各式斑斕、芒果甜品，似乎無(wú)論是飲品還是食物，每一樣都帶著獨(dú)特的“南洋風(fēng)味”，足以滿足食客們刁鉆的味蕾。

在過(guò)去，人們將去海外謀生稱為“去番”，去番的人被稱為“番客”或“南洋客”，也就是我們今天所說(shuō)的華僑。事實(shí)上，瓊海人“去番”的歷史至今已有上千年，番客們雖遠(yuǎn)涉重洋創(chuàng)業(yè)發(fā)展，但依舊心系故鄉(xiāng)。多年后，不少“番客”紛紛將自己在外的所學(xué)所獲帶回故土，支援家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)、教育等事業(yè)發(fā)展，這也讓博鰲乃至瓊海的文化里多了一抹與眾不同的南洋色彩。正是得益于當(dāng)?shù)厝藢?duì)自身文化的重視，這份獨(dú)特一直流傳至今。

如今，乘著博鰲亞洲論壇的東風(fēng)，博鰲的發(fā)展越發(fā)耀眼，越來(lái)越多在東南亞地區(qū)拼搏的華僑選擇重歸故土創(chuàng)業(yè)奮斗，反哺桑梓，也為家鄉(xiāng)貢獻(xiàn)出自己的力量。(海南日?qǐng)?bào)嘉積4月20日電)