海南鱷珍集團加大科技創新，延長鱷魚產業鏈，年產值突破1.5億元
我在東方養鱷魚

海南日報全媒體記者 曹馬志

“我要去村里養鱷魚!”

這念頭剛冒出時，干了近20年水產的胡蘊馬上收到不少朋友的“反對票”，“鱷魚兇猛，這一行有啥奔頭?”

直到逛完這個村，讓她最終下定了決心——在東方市三家鎮紅草村，她深入海南鱷珍集團鱷魚產業園區，看到全身都是寶的鱷魚：除了常見的皮具箱包，還有美容日化、滋補品、休閑食品……

“養鱷魚是朝陽產業，這片藍海值得闖。”和傳統魚蝦養殖打交道的胡蘊，感覺這條賽道越發“內卷”，她想跳出“舒適圈”闖出新事業。再次走進紅草村時，她已從“游客”變成創客，于2024年9月成為海南鱷珍集團行政總監。

海南鱷珍集團有啥魅力?“先研發后養殖!”在水產行業多年，胡蘊深知單純搞養殖，附加值低，很快就會碰到天花板。企業深掘“一條魚”的價值，通過創新科研，延長產業鏈，讓鱷魚價值實現最大化。

先打好規模化養殖的“底子”。2019年，海南鱷珍集團創始人歐陽俊和喻志林從北京到海南尋找投資機會，一眼相中了東方，在紅草村投資超1.2億元，建成現代化的鱷魚養殖基地。公司養殖場存欄量已達5萬多條，其中種鱷近6000條。

但是新的問題隨之出現，搞科研，缺人才。企業地處偏遠鄉村，生活工作條件沒法和大城市比，胡蘊一度為引才頭疼不已。

如何破題?不求所有，但求所用，柔性引進，這是海南鱷珍集團探索的對策。

企業一家家上門拜訪，逐漸撬開國內外高校和科研機構的“大門”。海南鱷珍集團技術總監姚振介紹，中國熱帶農業科學院、南開大學、耶魯大學、海南大學、廣東工業大學……企業不斷擴大科技創新“朋友圈”，進一步精通鱷魚的生物學特性，為產品研發開辟新思路。

企業加大科研力度，陸續開發出鱷魚口服液、鱷魚肽蛋白粉、鱷魚鞭酒等專利產品。2024年，企業鱷魚營養品、皮具、鱷魚酒三項核心品類銷量居全國前列，市場認可度與競爭力顯著。

落戶東方以來，海南鱷珍集團鱷魚全產業鏈營收快速增長，年產值已突破1.5億元。同時，鱷魚小鎮也在快速成長，東方鱷魚已成為海南熱帶特色高效農業新名片——50多家養殖企業入駐，鱷魚養殖超過40萬條，產出鱷魚種苗占全國市場份額半數以上。

這也給企業帶來“甜蜜的煩惱”——產業現狀用地飽和，亟待擴容，在村里找到合適的新增用地并非易事。

“我們將擴大投資，新地塊主要用于建設鱷魚精深產品加工廠，配套建設民宿和餐廳等服務設施。”胡蘊介紹，最終一項創新舉措解了企業燃眉之急——東方優化自然要素保障，實施“點狀供地”用地模式。摒棄了過去大面積開發的模式，因地制宜、節約集約開發建設，按照“建多少、轉多少，供多少”的原則進行用地報批和土地供應。

海南鱷珍集團成為頭一個吃“螃蟹”的企業，今年首單拍下24.78畝土地，用地包含13個小地塊，都是根據產業鏈建設需求配置相應的規劃指標。土地用途包括餐飲、零售商業、圖書與展覽用地等類型，通過這種集中供地吸引產業鏈上下游企業形成集群，降低企業協作成本。

今年，海南鱷珍集團也站上全新的發展起點：為更好地適應業務專業化發展需求，從落戶初期的小公司，正式升級為集團化運營，旗下涵蓋養殖、生物科技、產業研究、皮具四大子公司，企業銷售網絡已覆蓋全國400多個城市，專賣店、商超、抖音、快手、京東、天貓等線上線下全渠道觸達消費客群。

一條魚真正“游”出大產業。胡蘊發現，如今朋友和同行來考察的越來越多，“養鱷魚”儼然成為新的風口。

(本報八所7月28日電)