柚子、榴蓮制造的精深加工產品受歡迎
農產品搖身變“潮品”
海南日報記者 計思佳
“酸甜可口，既有柚子的香氣，也有果干的嚼勁，非常美味!給我來3盒。”12月16日上午，在第26屆冬交會2號館品牌館的“柚子夫婦”品牌展區，瓊海市民陳冬櫻品嘗了柚子果干后，立馬通過微信掃碼購買。
這款柚子果干由海南洪安農業有限公司研發、加工，已在冬交會上賣出了2000多罐，成了2號館最受歡迎的產品之一。該公司是冬交會的“老朋友”，已連續12年參加。
“以前只能展銷柚子鮮果，產品單一。現在，柚子深加工產品可以擺滿整個柜臺。”海南“柚子夫婦”品牌項目總監楊曉光介紹，這些年，該公司展臺發生了巨大變化。展臺上，青柚汽水、青柚果酒、蜂蜜青柚茶、青柚手工皂、青柚精粹水等產品令人目不暇接。
吃到農產品深加工甜頭的，不只是“柚子夫婦”。開發“土特產”多種功能、深挖農業多元價值——近年來，我省農業企業積極探索農產品全產業鏈發展，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌。
若要評出今年海南熱帶水果的“頂流”，非三亞榴蓮莫屬。本屆冬交會上，不少榴蓮重度愛好者直奔三亞館，就為了嘗一口國產榴蓮的滋味。“來品嘗的市民太多了，試吃的鮮果很快就沒了。我嘗了榴蓮餅干、榴蓮千層，都是用三亞國產榴蓮做的，都非常美味。”來自東北的韋女士說。
“這是我們第二次參加冬交會，去年展示的是榴蓮種苗，今年是第一次帶著成熟的榴蓮果產品亮相。”海南省優旗農業有限公司銷售負責人蔣啟勝說，雖然今年是榴蓮鮮果第一次掛果，但公司已開始布局深加工領域，開發榴蓮花、果、皮的價值，不斷做大產業“蛋糕”。
(海南日報海口12月16日訊)
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