柚子、榴蓮制造的精深加工產(chǎn)品受歡迎
農(nóng)產(chǎn)品搖身變“潮品”

海南日報記者 計思佳

“酸甜可口，既有柚子的香氣，也有果干的嚼勁，非常美味!給我來3盒。”12月16日上午，在第26屆冬交會2號館品牌館的“柚子夫婦”品牌展區(qū)，瓊海市民陳冬櫻品嘗了柚子果干后，立馬通過微信掃碼購買。

這款柚子果干由海南洪安農(nóng)業(yè)有限公司研發(fā)、加工，已在冬交會上賣出了2000多罐，成了2號館最受歡迎的產(chǎn)品之一。該公司是冬交會的“老朋友”，已連續(xù)12年參加。

“以前只能展銷柚子鮮果，產(chǎn)品單一。現(xiàn)在，柚子深加工產(chǎn)品可以擺滿整個柜臺。”海南“柚子夫婦”品牌項目總監(jiān)楊曉光介紹，這些年，該公司展臺發(fā)生了巨大變化。展臺上，青柚汽水、青柚果酒、蜂蜜青柚茶、青柚手工皂、青柚精粹水等產(chǎn)品令人目不暇接。

吃到農(nóng)產(chǎn)品深加工甜頭的，不只是“柚子夫婦”。開發(fā)“土特產(chǎn)”多種功能、深挖農(nóng)業(yè)多元價值——近年來，我省農(nóng)業(yè)企業(yè)積極探索農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌。

若要評出今年海南熱帶水果的“頂流”，非三亞榴蓮莫屬。本屆冬交會上，不少榴蓮重度愛好者直奔三亞館，就為了嘗一口國產(chǎn)榴蓮的滋味。“來品嘗的市民太多了，試吃的鮮果很快就沒了。我嘗了榴蓮餅干、榴蓮千層，都是用三亞國產(chǎn)榴蓮做的，都非常美味。”來自東北的韋女士說。

“這是我們第二次參加冬交會，去年展示的是榴蓮種苗，今年是第一次帶著成熟的榴蓮果產(chǎn)品亮相。”海南省優(yōu)旗農(nóng)業(yè)有限公司銷售負責人蔣啟勝說，雖然今年是榴蓮鮮果第一次掛果，但公司已開始布局深加工領域，開發(fā)榴蓮花、果、皮的價值，不斷做大產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。

(海南日報海口12月16日訊)