秀英區美玉村發展林下經濟賦能鄉村振興
小小赤松茸 撐起“致富傘”

海口日報記者 陳麗園

2月17日上午，走進秀英區建新村委會美玉村赤松茸種植基地，一片繁忙景象映入眼簾。村民們穿梭在檳榔樹和蓮霧樹之間，忙著采摘、清洗赤松茸。樹底下，一壟壟由木屑、稻殼、玉米稈等鋪就的“軟床”上，一簇簇赤松茸破土而出，粗壯的菌柄頂著酒紅色的菌蓋，宛如一把把撐開的小傘，為村民撐起了“致富傘”。

A 精心培育 赤松茸扎根美玉村

“這一壟赤松茸要抓緊時間采了，再過幾天菌蓋上出花狀，品質就會下降。”園內，旗振堡農業科技（海南）有限公司負責人楊旭一邊指導村民采收，一邊介紹著赤松茸的采摘要點。

望著一筐筐的新鮮赤松茸，楊旭臉上滿是喜悅。“經過我們精心培育，赤松茸終于在石山鎮美玉村成功試種。”他告訴記者，美玉村林木覆蓋率高，為林下種植食用菌提供了得天獨厚的條件。公司抓住這一優勢，引進了優質菌種。如今，赤松茸不僅生長良好，還能實現資源循環利用。“現在這批赤松茸是去年12月11日開始育種，我們利用木屑、稻殼、玉米稈等作為基質來栽培赤松茸，收獲期后殘留的菌絲和基質還能作為有機肥養護土壤。”楊旭說。

在自然環境下，赤松茸借助樹木枝葉的遮陰，從種植到出菇僅需 40多天，且能連續采收兩個多月，村民們嘗到了增收的甜頭。“在果園里產出赤松茸，這對我們來說可是新鮮事。”村民羅秀吉告訴記者，她家和公司合作，試種兩畝赤松茸，目前銷量還不錯，“兩畝地預計可以采摘5000多斤，入園采摘價20元一斤，每天都有不少市民游客前來采摘，收入相當可觀。”

B 游客青睞 特色產業前景廣

當天上午，不少市民游客來到園內，穿行其間，采摘、挑選赤松茸。“赤松茸口感脆嫩、味道鮮美，可以煲湯、涼拌，還能油炸，今天特意帶著朋友過來采摘。”市民林先生說。

“食用菌產業是一項集高效循環、低碳、環保于一體的高科技特色產業，具有顯著的經濟效益和生態效益。”在石山鎮美玉村試種成功后，楊旭對赤松茸的市場前景充滿信心。他介紹，該公司今年將和建新村委會合作，投資建設海南美玉生態食用菌產業園基地，規劃打造以赤松茸為主導產品的食用菌研發、種植、加工、銷售于一體的現代生態綠色食用菌科技園區，“項目將采用‘公司+合作社+農戶’的生產模式，為市民游客提供集休閑、旅游、生產為一體的農業旅游觀光園，帶動村民就業致富。”

“赤松茸在石山鎮美玉村成功試種，探索出一條綠色高效的鄉村發展新路徑，激活了閑置的林地資源，更為村民提供了就業機會，推動了村集體經濟的增長。”石山鎮政府相關負責人表示，下一步將依托其豐富的林地資源，探尋更多林下經濟發展模式，把“小菌菇”做成“大產業”，為鄉村產業高質量發展注入新動力。