博鰲多舉措強化鄉土文化傳承和保護，助力鄉村振興
鄉村蝶變萬象新

游客在瓊海市博鰲鎮留客村蔡家宅參觀。

留客村地處萬泉河下游，河海相連，生態優美。本版圖片均由海南日報記者 袁琛 攝

海南日報記者 葉媛媛

博鰲不僅山水秀美，還蘊藏著豐富的歷史文化資源——

“海南僑鄉第一宅”蔡家宅、風姿猶存的古樂城、相互依靠的百年“夫妻樹”、歷盡滄桑的觀鰲亭，還有節慶里博鰲人喜聞樂見的賽龍舟、鬧元宵、公仔套、賽肥雞、舞獅、打八音……

博鰲人歷來重視傳統文化的傳承和保護，憑借博鰲亞洲論壇的機遇，當地的傳統民俗、人文風情煥發出勃勃生機，吸引世界矚目。

傳統村落 在開發建設中重綻光彩

談起博鰲的古建筑，位于留客村里的蔡家宅榜上有名。走進這座古色古香的特色古宅，人們總會不由得驚嘆。以中國傳統為主調，融入東南亞的藝術元素，同時兼具西方設計理念，它既有中西合璧的精致之美，又具備防震、防潮、防風等功能，它不僅是海南僑鄉中西建筑風格相結合的優秀典范，更被譽為“海南僑鄉第一宅”。

距離蔡家宅不遠處，婀娜多姿的萬泉河正在靜靜流淌，傍晚時分，夕陽映照著河水與宅院，碧波起伏，隨風蕩漾，描繪出一幅動人的鄉村圖景。

為了保護和傳承好這些寶貴的人文自然資源，當地引入社會資本，通過對留客村的統一包裝策劃，重建古渡口、重修古驛道，建設民宿等項目打造共享農莊，挖掘出蔡家宅及留客村的歷史，也讓其背后的動人故事為人所知。這既為留客村鄉村振興注入了新動能，也讓這座擁有深厚底蘊的傳統古村重綻光彩。

坐落于金牛嶺山腳下的沙美村，面朝生態濕地沙美內海，依山傍水，九曲江和龍滾河將村莊圍繞。整個村落山青海碧，草木蔥蘢，宛如一幅山水田園畫卷。“每次來到這里，身體和心靈都得到放松!”在沙美村游覽的游客吳毓敏感慨道。

傳統村落的發展離不開產業的帶動和專業模式的培育。2020年12月，由袁家村、沙美村、陜西裕華集團三方合作共同打造，總投資約3.3億元的“博鰲袁家村·沙美印象”項目投入運營。在治理和開發過程中，沙美村全面退塘還林還濕，恢復生態和景觀功能，清退了魚、蝦、塘568畝，復植近300畝紅樹林，形成了以紅樹林保護為主的濕地生態區，也讓沙美村在綠水青山中形成了一道靚麗的風景。

如今的沙美村，已經成為一個名副其實的“網紅村”，一年游客總量20萬人次，村民人均純收入破2萬元。

通過合理得當的開發利用，博鰲越來越多的古村落像留客村、沙美村一樣“活”了起來，在喚醒鄉愁記憶的同時，當地特有的鄉土文明也正獲得傳承與保護。

特色民俗 在節慶中傳承發展

每年六月，博鰲人都會迎來一個盛大的節慶——端陽旅游文化節。

活動期間，五顏六色的龍舟逐浪競渡，拔河比賽現場吶喊聲一片，除了瓊劇演出、書法繪畫作品展等主題活動，椰香薄餅、石壁五色粽、椰奶清補涼、炭燒咖啡、斑斕糕等當地特色小吃也會在田園集市里競相展出，琳瑯滿目的美食佳肴引得游人流連忘返。

瓊海市政府相關負責人表示，舉辦端陽旅游文化節，是展現博鰲田園小鎮建設新成果的重要契機，也是弘揚優秀傳統文化、建設現代文明的具體行動，將助力瓊海創建全省優秀旅游城市，塑造博鰲“外交小鎮”的新形象。

每年的元宵節，博鰲鎮上同樣熱鬧非凡，古村落里處處燈籠高掛，洋溢著喜慶的節日氛圍，家家戶戶大門口的八仙桌上，一只只大肥雞被主人精心裝飾，彰顯著主人的勤勞，也寄托著村民的美好愿望。這就是當地特色元宵民俗活動——賽肥雞。

據說，賽肥雞是由明代祭祀城隍爺的祭禮演變而來。每到元宵節，各家都會擺出一只泛著油光、讓人垂涎欲滴的水煮雞，由村里鄉賢組成的評委會負責選魁。誰家的雞最肥，說明誰家會養雞，擁有這份榮譽的村民，自然也會獲得更多鄉親的敬重。

武術表演、舞獅、公仔套、打八音……除了賽肥雞，元宵節當天，博鰲鎮上還會舉辦豐富的民俗活動，引得市民游客前來參與。借助傳統佳節和當地的特色節慶活動平臺，博鰲讓更多富有特色的民俗活動得以傳承，也讓更多游客感受到博鰲文化的動人魅力。

南洋風味 在飲食中廣為流傳

行走在博鰲街頭，沒有人會拒絕那一抹濃郁醇厚的“歌碧歐”香。步入玉帶路附近一間名為“海邊老房子”的咖啡屋，展臺上一件件器皿，轉角處的老式電話，掛在墻角的斗笠……濃郁的南洋風情藏在每一處微小的細節里。坐在窗前吹吹小風，呷一杯“歌碧歐”，發一會兒呆，所有煩惱都被拋在了腦后。

南洋人愛喝咖啡，因此咖啡文化也得以在瓊海各鎮落地生根。《瓊海縣志》中記載：“清光緒三十四年(1908年)，華僑何麟書從馬來亞引進咖啡種子，在境內試種100畝，獲得成功。”從那時起，喝咖啡慢慢成了瓊海人的日常。可以說，他們就是當年最“潮”的一批時尚人士。

除了喝咖啡，博鰲人的下午茶里還有不少“隱藏”內容。甜薯奶、雞屎藤、椰奶西米露、薏粑、高粱粑，還有各式斑斕、芒果甜品，似乎無論是飲品還是食物，每一樣都帶著獨特的“南洋風味”，足以滿足食客們刁鉆的味蕾。

在過去，人們將去海外謀生稱為“去番”，去番的人被稱為“番客”或“南洋客”，也就是我們今天所說的華僑。事實上，瓊海人“去番”的歷史至今已有上千年，番客們雖遠涉重洋創業發展，但依舊心系故鄉。多年后，不少“番客”紛紛將自己在外的所學所獲帶回故土，支援家鄉經濟、教育等事業發展，這也讓博鰲乃至瓊海的文化里多了一抹與眾不同的南洋色彩。正是得益于當地人對自身文化的重視，這份獨特一直流傳至今。

如今，乘著博鰲亞洲論壇的東風，博鰲的發展越發耀眼，越來越多在東南亞地區拼搏的華僑選擇重歸故土創業奮斗，反哺桑梓，也為家鄉貢獻出自己的力量。(海南日報嘉積4月20日電)