在第五屆中國國際消費品博覽會上，“百道新瓊菜”主題展區亮相消博會海南館，受到廣泛關注。

“百道新瓊菜”主題展區以動態視頻墻為核心載體，通過視頻和圖片循環播放百道新瓊菜的烹飪過程與食材溯源故事，詮釋海南“自然饋贈、匠心傳承”的飲食哲學。參觀者只需掃描二維碼，即可進入“消博會美食指南”小程序，一鍵獲取菜品詳情、餐廳導航及訂餐電話，實現“線上+線下”聯動體驗。配套發布的《消博會美食指南》以圖文并茂的形式，收錄200多家百道新瓊菜和海南特色小吃推薦餐廳信息，成為中外賓客探索海南風味的“美食地圖”。

此外，百道新瓊菜和20道海南特色名小吃亮相2025消博會海南美食文化周等活動，受到中外嘉賓的稱贊。消博會周邊的餐飲酒店企業也圍繞百道新瓊菜，推出形式多樣的瓊味美食體驗活動，形成“展會引流—場景體驗—消費轉化”的文旅閉環。

海南省酒店與餐飲行業協會還將通過創新形式攜百道新瓊菜進云端、進高鐵、進游艇、進巴士、進社區、進校園、進景區、進賽事，提升百道新瓊菜的影響力和產業帶動力，助力海南餐飲文化的傳播與發展。（海南日報全媒體記者 羅霞）