一天能賣200杯冰粉，收入近千元
海口星州夜市“95后”攤主李健盟——
他的增收“契機”，是“夜太美”

海南日報記者 郭萃

在夜市擺攤賣冰粉，一天最多能賣200杯，收入近千元，這讓擺攤創業的“95后”小伙李健盟感到既驚喜又滿懷期待。

5月9日，下午5時許的海口瓊山區星州夜市內，各攤主已陸續到位，李健盟在進行開市前的最后準備。

隨著夜色漸濃，夜市變得熱鬧起來。“您需要什么口味的冰粉?椰奶是我們的特色。”在自己的冰粉攤前，李健盟正忙著招呼客人。雖然剛來星州夜市擺攤不到兩個月時間，他已經擁有不少穩定的客源。

“不但收入上得到保障，還能和一群志同道合的朋友做自己喜歡的事情，每天大家都激情四射，活力滿滿。”李健盟告訴海南日報記者。

2021年大學畢業后，李健盟選擇在北京從事互聯網行業工作。一年后，他辭職回到海口，選擇以越來越火的夜經濟為契機，在夜市擺攤創業。

“擺攤是一種低成本的創業模式。”李健盟非常看好擺攤的前景，他覺得這種方式對一些資源相對較少但想干事的年輕人而言十分友好。

從海口西溪里夜市到星州夜市，大半年的擺攤過程中，李健盟發現，不管是擺攤的人還是攤上的產品都越來越年輕化，大家都在不斷提高擺攤的“調性”。

不滿足于簡單地擺攤，有“調性”的李健盟還將互聯網思維注入“擺攤大業”中，迅速組建了一個團隊，擴大擺攤規模，從1個攤位擴大到現在的3個攤位，銷售品類也從冰粉增加到椰子冰激凌和手沖咖啡。

與此同時，李健盟還引導團隊通過直播擴大影響力、吸引消費者。“我們的直播間粉絲量已增至3萬。”團隊成員之一的李娟每天都會通過直播間分享美食，讓大家“云”逛夜市。

如今，這個找準方向的年輕團隊，正在夜市的煙火氣里迅速成長。

李健盟告訴記者，他們正在籌備開辦一個寫字樓咖啡館，“既可以在工作日滿足寫字樓用戶群體的需求，也可以對夜經濟起到有效補充。”李健盟說，在夜市攤位方面，接下來他們計劃吸引更多志同道合的年輕人加入，不斷擴大擺攤規模。

(海南日報海口5月10日訊)