本報海口12月15日訊 （記者鄧鈺）“沒想到菠蘿蜜還有這么多種吃法。”12月15日，在2019年冬交會海南農墾館，市民林芳在熱帶水果展臺，品嘗了菠蘿蜜果干、果漿和果粒后驚喜地說。
據了解，這系列菠蘿蜜產品皆是海南農墾南金農場有限公司（以下簡稱南金農場公司）帶來的。“我們這次帶來了菠蘿蜜、芒果、紅心芭樂等多種水果的果干、果脯、果醬和果漿等十余款產品。”南金農場公司職工程則淦介紹，該公司種有6300余畝菠蘿蜜、2300余畝蜜柚以及蓮霧、火龍果和紅心芭樂等熱帶水果，種植規模效益已初步顯現，并致力于探索熱帶水果深加工產業，為特色種植產業發展添“蜜”意。
“我最喜歡的是菠蘿蜜果漿調配的果汁。”林芳說，現場的菠蘿蜜果汁添加了鮮奶、菠蘿蜜果粒和紅柚果粒，馥郁可口，且天然健康，富有營養價值。
“產品多樣化后，銷路也進一步擴寬了。在這次冬交會上，不少企業來和我們洽談合作。”程則淦表示，過去，公司只能將鮮果賣給收購商。如今，各類旅游景區和食品加工企業也成為南金的采購商，“果干、果醬是人氣十足的旅游伴手禮，果漿是制作各類飲品的絕佳原料，果粒能成為月餅、冰淇淋等食品的原材料……”
據介紹，南金農場公司目前已逐步建立起集生產、冷藏、加工、物流、銷售等為一體的熱帶水果產業鏈條，開發出十余種深加工產品，接下來將利用冬交會參展經驗，對標市場需求，進一步研發果類深加工產品。