各市、縣、自治縣農(nóng)業(yè)(林、科)局(委)，各成員單位，各布展組：
根據(jù)《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第20號(hào))和省政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)2017年中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)籌備工作方案的通知》(瓊府辦〔2017〕413號(hào))要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)冬交會(huì)食品安全監(jiān)管，明確各展團(tuán)責(zé)任，確保會(huì)展圓滿成功，現(xiàn)將食品安全保障有關(guān)工作通知如下：
一、明確工作職責(zé)，落實(shí)責(zé)任主體
(一)各展團(tuán)責(zé)任單位為本展館(區(qū))食品安全責(zé)任單位，對(duì)本展館(區(qū))食品安全負(fù)總責(zé)，必須配合食藥監(jiān)部門做好參展企業(yè)(食品類)信息收集、資質(zhì)審查和在展位前張貼參展企業(yè)、產(chǎn)品、責(zé)任人、聯(lián)系電話等信息，并與食藥監(jiān)部門簽訂《承諾書》。
(二)省食品藥品監(jiān)管局為會(huì)展食品安全監(jiān)督指導(dǎo)單位，海口市食品藥品監(jiān)管局為會(huì)展食品安全監(jiān)管單位，對(duì)會(huì)展期間食品安全進(jìn)行監(jiān)管執(zhí)法，對(duì)參展企業(yè)(食品類)資質(zhì)進(jìn)行現(xiàn)場抽查、打假，協(xié)調(diào)處置展銷糾紛，維護(hù)會(huì)展秩序。
(三)各參展企業(yè)(食品類)為食品安全責(zé)任主體，必須依照國家法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，組織合格食品參展，提供真實(shí)有效的證照和詳細(xì)的產(chǎn)品信息、照片，并將以上資料復(fù)印放置于展位備查。
二、細(xì)化工作內(nèi)容，按職責(zé)抓落實(shí)
(一)各展團(tuán)于12月6日前收集參展企業(yè)(食品類)相關(guān)信息、資質(zhì)證照和產(chǎn)品、展品的有關(guān)證照，填寫《2017年冬交會(huì)參展企業(yè)(食品類)基本信息表》，簽訂《承諾書》，發(fā)送至海口市食藥監(jiān)管局。聯(lián)系人：潘勇，聯(lián)系電話：68723387，13807609773。
(二)各展團(tuán)于12月11日前，完成在各展位張貼參展企業(yè)名稱、參展產(chǎn)品、責(zé)任人、聯(lián)系人電話等信息的工作。
(三)會(huì)展期間，海口市食藥監(jiān)管局應(yīng)在現(xiàn)場設(shè)立監(jiān)督投訴點(diǎn)，接受舉報(bào)，受理投訴;加強(qiáng)監(jiān)督巡查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理，確保不發(fā)生重大食品安全問題。
2017年冬交會(huì)組委會(huì)
2017年12月1日