各市、縣、自治縣農業(yè)(林、科)局(委)，各成員單位，各布展組：
根據《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第20號)和省政府辦公廳《關于印發(fā)2017年中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會籌備工作方案的通知》(瓊府辦〔2017〕413號)要求，為進一步加強冬交會食品安全監(jiān)管，明確各展團責任，確保會展圓滿成功，現將食品安全保障有關工作通知如下：
一、明確工作職責，落實責任主體
(一)各展團責任單位為本展館(區(qū))食品安全責任單位，對本展館(區(qū))食品安全負總責，必須配合食藥監(jiān)部門做好參展企業(yè)(食品類)信息收集、資質審查和在展位前張貼參展企業(yè)、產品、責任人、聯系電話等信息，并與食藥監(jiān)部門簽訂《承諾書》。
(二)省食品藥品監(jiān)管局為會展食品安全監(jiān)督指導單位，海口市食品藥品監(jiān)管局為會展食品安全監(jiān)管單位，對會展期間食品安全進行監(jiān)管執(zhí)法，對參展企業(yè)(食品類)資質進行現場抽查、打假，協(xié)調處置展銷糾紛，維護會展秩序。
(三)各參展企業(yè)(食品類)為食品安全責任主體，必須依照國家法律法規(guī)和有關規(guī)定，組織合格食品參展，提供真實有效的證照和詳細的產品信息、照片，并將以上資料復印放置于展位備查。
二、細化工作內容，按職責抓落實
(一)各展團于12月6日前收集參展企業(yè)(食品類)相關信息、資質證照和產品、展品的有關證照，填寫《2017年冬交會參展企業(yè)(食品類)基本信息表》，簽訂《承諾書》，發(fā)送至海口市食藥監(jiān)管局。聯系人：潘勇，聯系電話：68723387，13807609773。
(二)各展團于12月11日前，完成在各展位張貼參展企業(yè)名稱、參展產品、責任人、聯系人電話等信息的工作。
(三)會展期間，海口市食藥監(jiān)管局應在現場設立監(jiān)督投訴點，接受舉報，受理投訴;加強監(jiān)督巡查，對發(fā)現的問題及時處理，確保不發(fā)生重大食品安全問題。
2017年冬交會組委會
2017年12月1日