全新展館設(shè)計，“云上”直播助力，優(yōu)選好物亮相
羅牛山打造冬交會優(yōu)選好物“嘉年華”
冬交會現(xiàn)場，羅牛山工作人員在進(jìn)行優(yōu)選產(chǎn)品直播。
羅牛山優(yōu)選產(chǎn)品在冬交會上備受市民青睞。
12月15日，2022年中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(以下簡稱冬交會)在海南國際會展中心隆重啟幕。作為冬交會的“常客”，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、海南“菜籃子”工程建設(shè)的參與者和引領(lǐng)者——羅牛山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊多家企業(yè)攜手參展，并以出色的展館設(shè)計，對畜牧養(yǎng)殖、食品加工及冷鏈物流等板塊進(jìn)行多維度呈現(xiàn)，詮釋羅牛山在高效生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈上的優(yōu)化布局，集中展示羅牛山深耕全產(chǎn)業(yè)鏈，在海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展道路上不斷釋放活力，持續(xù)創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)新價值的成熟經(jīng)驗與實踐成果。
本屆冬交會上，羅牛山館位于1號館海南鮮品館品牌企業(yè)展區(qū)，羅牛山館共分為三大部分，包括全產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)、特色產(chǎn)品展示展銷區(qū)以及互動共享區(qū)。冬交會開幕當(dāng)天，羅牛山館憑借豐富的展銷產(chǎn)品，形式多樣的互動內(nèi)容，令人心動的促銷活動，以及現(xiàn)場直播賣貨新玩法，吸引了大批客商市民一站式體驗“吃、喝、玩、購、學(xué)”。
放心食品匠心造 全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)荜P(guān)注
黨的二十大報告強(qiáng)調(diào)“構(gòu)建多元化食物供給體系”。近年來，羅牛山著力打造全產(chǎn)業(yè)鏈，充分利用我省得天獨厚的自然條件及區(qū)位優(yōu)勢，深耕畜牧產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)食品安全和營養(yǎng)健康各項工作，持續(xù)穩(wěn)定地為社會提供綠色、健康、安全的食品，守護(hù)人們“舌尖上的幸福”。
此次冬交會上羅牛山館特設(shè)的全產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)，通過鏈條上各環(huán)節(jié)代表企業(yè)形象的有序展出，向廣大客商和市民展示了“食品生產(chǎn)—精深加工—質(zhì)量檢測—物流運(yùn)輸”全產(chǎn)業(yè)鏈的重要內(nèi)容，讓大家在購買產(chǎn)品的同時，清晰了解產(chǎn)品從基地到餐桌的全過程，切實感受到羅牛山“打造放心健康食品，護(hù)航百姓餐桌”的初心和匠心。
其中，展區(qū)中展出的海口全類食品供應(yīng)保障基地(羅牛山產(chǎn)業(yè)園)位于海口江東新區(qū)，是全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的重要實踐載體。該基地利用大數(shù)據(jù)手段，匯集海南熱帶農(nóng)作物生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售信息，建成從產(chǎn)地到餐桌的溯源體系，為打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系，促進(jìn)調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型、穩(wěn)增長，推動海南熱帶農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)增效注入了全新動能。
在生豬產(chǎn)業(yè)鏈的展示區(qū)，科技賦能育種、低碳樓房養(yǎng)殖、高標(biāo)準(zhǔn)屠宰加工、專業(yè)冷鏈物流配送……通過展板圖文展示、視頻宣傳、現(xiàn)場業(yè)務(wù)人員的講解，以及肉類展銷區(qū)放心肉的實際呈現(xiàn)，讓客商市民們?nèi)媪私饬_牛山生豬養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)，對貨真價實的“羅牛山放心肉”有了更新更全面的認(rèn)識。
優(yōu)選產(chǎn)品新亮相 惠民福利掀熱潮
一直以來，從更好地滿足人民美好生活需要出發(fā)，保障肉類、蔬菜、水果、特色食品等各類產(chǎn)品有效供給，從“滿足量”到“提升質(zhì)”的快速轉(zhuǎn)變，讓海南消費者的餐桌更豐富、吃得更健康，是羅牛山踐行社會使命，發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動作用的縮影。
冬交會開幕當(dāng)天，羅牛山展館驚喜連連。從黑豬肉、老鹽文昌雞、椰子文昌雞等肉類精品，再到咖啡、調(diào)味品，加上糟粕醋等新產(chǎn)品的驚喜亮相，羅牛山展館在現(xiàn)場為廣大客商和市民帶來一場羅牛山優(yōu)選好物“嘉年華”。
“天氣降溫，喝下雞湯，真是又暖又鮮又甜!”逛展的市民王女士喝了一碗椰子雞湯后，贊不絕口。作為近兩年羅牛山推出的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，潭牛椰子文昌雞憑借“硬核”品質(zhì)逐漸走到“羅牛山優(yōu)選榜”的榜首，其選用正宗潭牛文昌雞、海南老椰子、珍珠馬蹄，經(jīng)過搭配熬制后，原汁原味呈現(xiàn)海南味道。此外，潭牛文昌雞其他單品，如冰凍雞、老鹽雞、糟粕醋文昌雞等，在展銷現(xiàn)場同樣備受青睞。
放心豬肉既是羅牛山“口碑”產(chǎn)品，也是館內(nèi)的“人氣”產(chǎn)品。在羅牛山肉類展銷區(qū)，豬蹄、五花肉、肉餡、排骨、豬肚……一盒盒通過氣調(diào)保鮮技術(shù)處理的產(chǎn)品整齊地排列在冰鮮展柜中。現(xiàn)場工作人員介紹，氣調(diào)盒產(chǎn)品屬于精分割單品，該類產(chǎn)品不僅安全有保障，還方便市民直接烹飪，是現(xiàn)代許多家庭優(yōu)先選擇的肉類產(chǎn)品，目前在海口部分生鮮超市每日均有供應(yīng)。
糟粕醋是海南獨具特色的傳統(tǒng)火鍋湯底，如今已成為“網(wǎng)紅”特產(chǎn)之一。作為“羅牛山優(yōu)選”在本屆冬交會上的主打產(chǎn)品，羅牛山糟粕醋首次亮相便吸引了眾多市民客商品嘗購買。羅牛山糟粕醋主要以糯米天然發(fā)酵而成的酒糟，加入海南小米椒、黃燈籠椒等食材熬制成酸湯，融合了醋香、米香和蒜香，回味悠長。現(xiàn)場工作人員將羅牛山糟粕醋與正宗潭牛文昌雞搭配，煮制的雞肉吸收了湯汁的酸辣，口感更好味道更好，獲得試吃群眾的一致好評。
搭建“云上”逛展平臺 展現(xiàn)海南好物風(fēng)采
今年冬交會增設(shè)“數(shù)字冬交會”線上平臺，打造一個全年365天永不落幕的冬交會。羅牛山除了現(xiàn)場參展，還利用淘寶、抖音、快手等直播平臺進(jìn)行線上直播帶貨。
展會期間，羅牛山館將通過“羅牛山優(yōu)選”平臺直播，邀請專業(yè)主播，聯(lián)合羅牛山旗下各參展企業(yè)，分時段線上推介羅牛山優(yōu)選產(chǎn)品，力爭通過新潮且接地氣的營銷方式，提升羅牛山產(chǎn)品在冬交會上的展銷成效，進(jìn)一步打響羅牛山品牌。
羅牛山相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“羅牛山優(yōu)選”是當(dāng)前羅牛山傾力打造的電商平臺，旨在通過不斷聚合垂直資源，拓寬產(chǎn)品品類，深化品牌內(nèi)涵，同時依托羅牛山冷鏈物流園平臺優(yōu)勢，整合上下游資源，打造成為“海南好物”集中展示展銷的重要窗口，以及集產(chǎn)品分揀、包裝、物流、銷售于一體的一站式供應(yīng)鏈服務(wù)平臺。
接下來，羅牛山將充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動作用和羅牛山產(chǎn)業(yè)園作為全類食品供應(yīng)保障平臺的優(yōu)勢，建設(shè)多樣化農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，以全球快速集貨、高效流通、配送全島等形式，助力海南優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌建設(shè)與推廣，推動海南直播電商發(fā)展，幫助傳統(tǒng)企業(yè)向直播電商新零售行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力海南鄉(xiāng)村振興事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
撰稿/容朝虹 林佳蓓 饒小旭
圖片由羅牛山提供