海南農墾九大品類兩百余種產品亮相冬交會
海墾上新 邀客來品
12月15日，在冬交會海南農墾館，咖啡師現場品鑒咖啡。
12月15日，一位女士在冬交會海南農墾館體驗割膠。
海南日報記者 鄧鈺
田園好物滿懷收，千滋百味館中求。
無論是扎根黎母山脈的醇香咖啡，還是智慧養殖的美味黑豬肉;不管是瓊中山嶺的馥郁綠橙，還是藏匿深山的海南大葉茶，都可在海南農墾館一網打盡。
12月15日，2022年中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會(以下簡稱冬交會)開幕首日，位于展會1號館的海南農墾館人氣十足，9大品類共200余種產品集中亮相，令諸多客商眼前一亮。
作為我省農業龍頭企業，海南省農墾投資控股集團有限公司(以下簡稱海墾控股集團)堅持“農墾姓農”，攜旗下天然橡膠、熱作、果蔬、草畜、南繁、商貿物流等各大產業集團“登臺獻技”，以創新參展形式，更新企業形象，革新業態形勢，進一步擦亮海南農墾品牌。
新形式
銷售到體驗 故事動人心
“這些比花生略大，色澤紅艷的豆子是什么?”來自遼寧的參展嘉賓袁清剛走進海南農墾館，目光便牢牢鎖定在一籃紅果上。詢問過工作人員后，他才得知這是種植在黎母山腳下的海南農墾“大豐一號”咖啡鮮果，“咖啡喝了不少，鮮果卻是第一次見?！?/p>
當天，海南農墾熱作產業集團有限公司(以下簡稱海墾熱作)首次將黎母山基地種植的“大豐一號”咖啡樹和咖啡鮮果帶到現場，讓人們品嘗該集團旗下醇香的母山咖啡時，知其何來。
此外，該集團還將大葉茶樹、胡椒根等沾著鮮活“泥土氣”的展品搬進了場館，同步搭建咖啡吧臺、茶桌等，為往來客商提供咖啡、茶葉現場沖泡體驗，并組織專人講解咖啡、茶葉和胡椒產品的生產流程和品牌建設歷程。
“賣產品，更要賣品牌。”海墾熱作黨委書記、董事長李豫介紹，不同于以往著重銷售的參展模式，今年該集團在前期籌備中，提煉產業關鍵詞，打磨品牌故事，讓參展客商獲得全方位體驗。
海墾草畜將生態廚房搬進場館，海墾果蔬展出熱帶果蔬露營基地，海南橡膠花樣展示一棵橡膠樹的百般用途……本屆冬交會上，海南農墾各產業集團爭先設置諸多有味、有趣、有料的互動體驗區，讓來往客商流連其中。
海墾控股集團在本屆冬交會上以“海墾生活家 品質帶回家”為主題，按照“輕展示、強互動、重體驗”的思路布置，以實物產品展示展銷、現場體驗品鑒為主，展現海南農墾品牌特色農業產品。
12月15日，冬交會海南農墾館的活體蔬菜引人關注。
“從重銷售到強體驗，我們希望將海墾產品融入人們生活中的每一角落?！焙毓杉瘓F相關負責人介紹，該集團一改以往以貨架展出為主的展陳模式，劃分了空間開闊、風格鮮明的多個體驗區，為客商提供多元化體驗。
新形象
田頭到展臺 生態增效益
冬交會作為一個自帶“流量”的農業交流平臺，是企業探索市場風向的絕佳場所。在一眾的展區中，以果蔬露營市集為主題的海墾果蔬展區，顯得有幾分小清新。
“我們今年更新了諸多參展產品。”海南農墾果蔬產業集團有限公司(以下簡稱海墾果蔬)市場銷售部部長陳德林介紹，該集團不僅帶來了綠橙、菠蘿蜜等鮮果產品，還全面更新旗下菠蘿蜜酥卷、蛋卷等多款產品的加工工藝和品牌包裝，其中包括多款迎合節慶需求的新春禮盒和旅游市場的手信禮盒等。
在展區中央，一茬茬長在“盤子”里的香菜、小白菜等活體有機蔬菜引人注目。
“這些菜雖然長在盤子里，營養卻十分豐富，只需20天左右便可成熟采摘，比尋常種植模式縮短了一半時間?！标惖铝纸榻B，這是海墾果蔬正試種的活體有機蔬菜。該集團嘗試通過新技術的試驗和推廣，以創新驅動產業提質增效。
據了解，活體有機蔬菜一般在穴盤中種植，一棵鮮活的蔬菜連帶一個基質塊，在運輸的過程中蔬菜保持鮮活，生長周期約為20天，由于其基質為蚯蚓糞等有機肥，且生長環境可控，具有周期短、營養高、蟲害少和無公害等優勢。
“諸多海南農墾企業在追求產量和質量的同時，不斷嘗試更為生態的生產方式。”海墾控股集團相關負責人介紹，產品越生態，效益越紅火。隨著消費水平的提升，人們的追求從“吃飽”轉變成“吃好”，對農副產品新鮮、綠色和生態等需求與日俱增，“企業必須把握市場需求，推出質優味美的綠色食品?！?/p>
新形勢
田間到舌尖 全鏈式發展
在海南農墾館，參觀者既可以品嘗各類優質農產品，還可以了解它們從田間到舌尖的生產加工全過程。
“這不僅是海南農墾企業‘秀肌肉’的底氣，也是進一步發展的動力。”海墾控股集團相關負責人表示，在多年的產業深耕中，海南農墾系統農業資源豐富，自產產品眾多，種類繁多，體系齊全，具有組織健全、資源豐富、鏈路暢通、基礎良好等先發優勢。
然而，目前海南農墾在發展熱帶特色高效農業產業過程中，還存在規?！靶∩⑷酢薄⑵放浦扔写嵘染窒?。借助冬交會，海南農墾集中推出新產品，打造品牌，為擴大市場提供堅實基礎。
產業勢能積聚、鏈式發展，海南農墾各大產業集團正加強農業全產業鏈建設，在全省布局建設一批集約化、現代化、智能化種養基地，將質優、綠色、高效的農產品逐步推向市場，建設推進現代農業“大基地、大企業、大產業”建設。
12月15日，冬交會海南農墾館展示的咖啡豆。
借助展會契機，海南農墾各企業尋機遇、謀合作、求發展，對標海南自貿港建設要求，補足弱項，尤其在推進科技創新、整合銷售渠道、建設倉儲物流體系等方面下功夫，進一步完善產業鏈條，增強產業發展后勁。
(海南日報?？?2月15日訊)
本版圖片均由海南日報記者 袁琛 攝